Chór Dnia Jednego jest jedynym męskim chórem w powiecie legnickim. W założeniu miał być jednorazowym projektem, w tym też genezę swoją ma nazwa. Był rok 2002 kiedy zebrała się grupa mężczyzn mająca wystąpić podczas Dnia Kobiet w sali widowiskowej Prochowickiego Ośrodka Kultury i Sportu. Panów do występu wokalnego miała przygotować Pani Izabela Grochowska-Gajos, która prowadzi Chór do dziś. Przez okres swojej działalności skład zespołu wielokrotnie ulegał lekkim zmianom. Jednakże zawsze Chór liczy kilkunastu śpiewających mężczyzn. Przez wszystkie lata swojego funkcjonowania Chór Dnia Jednego występował niemalże na wszystkich ważnych wydarzeniach w gminie Prochowice. Dwie próby w tygodniu odbywające się w POKiS zdecydowanie dają efekty. Każdy obserwowany występ pokazuje dokonany postęp i odkrywa potencjał prochowickiego chóru. Dlatego też Chór Dnia Jednego jest często zapraszany na wydarzenia w różnych miejscowościach Dolnego Śląska. Na swoim koncie ma udział w licznych konkursach, nierzadko zajmując w nich czołowe miejsca.